Na dva nacionalna štanda, u halama namenjenim gotovim i smrznutim proizvodima, Srbiju su predstavile 42 domaće kompanije

Sajam ANUGA tradicionalno se održava svake druge godine i predstavlja centralni događaj za sve aktere globalne prehrambene industrije.

Najveći svetski sajam prehrambene industrije ANUGA 2025, održan u Kelnu od 4. do 8. oktobra, okupio je više od 8.000 izlagača iz preko 110 zemalja, a Srbija se ove godine predstavila rekordnim brojem kompanija, na dva nacionalna štanda u halama posvećenim gotovim i smrznutim proizvodima.

Nastup srpskih kompanija tradicionalno su organizovale Privredna komora Srbije (PKS) i Razvojna agencija Srbije (RAS), sa ciljem jačanja izvoza, internacionalizacije domaće prehrambene industrije i pozicioniranja na zahtevnom tržištu Evropske unije.

U hali gotovih proizvoda Srbiju je predstavilo 24 kompanije, među kojima su AGRANELA (Valjevo), Benlian Foods (Niš), Budimka (Požega), Fidelinka Skrob (Subotica), Yumis (Niš), Zdravo Organic (Selenča) i druge. Njihov asortiman obuhvata med i dijetetske proizvode, organske sokove i džemove, pasterizovano povrće, ajvar, sušeno voće i pečurke, konditorske proizvode, proteinske kae i namaze, kao i delikatese od tartufa.

U hali zamrznute hrane izlagalo je 18 srpskih kompanija, uključujući Agropartner (Lučani), Don Don (Beograd), ITN Group (Zemun), Frucom Food (Arilje), Innoveat (Novi Sad), Sicoberry (Kraljevo) i druge, sa ponudom smrznutog voća i povrća, voćnih kaši i pirea, kao i zamrznutih kolača i torti.

Cilj nastupa bio je dalje jačanje izvoza srpske prehrambene industrije, povezivanje sa novim kupcima i distributerima, kao i pozicioniranje Srbije kao pouzdanog i konkurentnog partnera na globalnom tržištu hrane.

Sajam ANUGA obuhvata deset tematskih celina, a ove godine poseban fokus stavljen je na inovacije, održivost, zdravu hranu i alternativne proteine. Posebnu pažnju posetilaca privukla je izložba „Anuga Taste Innovation Show“, dok je po prvi put organizovana i HALAL konferencija, uz učešće proizvođača i stručnjaka iz celog sveta.

Zvanična partnerska zemlja ANUGA 2025 je Južna Koreja, što dodatno naglašava rastući uticaj korejske gastronomije i K-Food trenda, podstaknutog globalnom popularnošću K-Pop kulture.