На два национална штанда, у халама намењеним готовим и смрзнутим производима, Србију су представиле 42 домаће компаније

Сајам ANUGA традиционално се одржава сваке друге године и представља централни догађај за све актере глобалне прехрамбене индустрије.

Највећи светски сајам прехрамбене индустрије ANUGA 2025, одржан у Келну од 4. до 8. октобра, окупио је више од 8.000 излагача из преко 110 земаља, а Србија се ове године представила рекордним бројем компанија, на два национална штанда у халама посвећеним готовим и смрзнутим производима.

Наступ српских компанија традиционално су организовале Привредна комора Србије (ПКС) и Развојна агенција Србије (РАС), са циљем јачања извоза, интернационализације домаће прехрамбене индустрије и позиционирања на захтевном тржишту Европске уније.

У хали готових производа Србију је представило 24 компаније, међу којима су AGRANELA (Ваљево), Benlian Foods (Ниш), Budimka (Пожега), Fidelinka Skrob (Суботица), Yumis (Ниш), Zdravo Organic (Селенча) и друге. Њихов асортиман обухвата мед и дијететске производе, органске сокове и џемове, пастеризовано поврће, ајвар, сушено воће и печурке, кондиторске производе, протеинске кае и намазе, као и деликатесе од тартуфа.

У хали замрзнуте хране излагало је 18 српских компанија, укључујући Agropartner (Лучани), Don Don (Београд), ITN Group (Земун), Frucom Food (Ариље), Innoveat (Нови Сад), Sicoberry (Краљево) и друге, са понудом смрзнутог воћа и поврћа, воћних каши и пиреа, као и замрзнутих колача и торти.

Циљ наступа био је даље јачање извоза српске прехрамбене индустрије, повезивање са новим купцима и дистрибутерима, као и позиционирање Србије као поузданог и конкурентног партнера на глобалном тржишту хране.

Сајам ANUGA обухвата десет тематских целина, а ове године посебан фокус стављен је на иновације, одрживост, здраву храну и алтернативне протеине. Посебну пажњу посетилаца привукла је изложба „Anuga Taste Innovation Show“, док је по први пут организована и HALAL конференција, уз учешће произвођача и стручњака из целог света.

Званична партнерска земља ANUGA 2025 је Јужна Кореја, што додатно наглашава растући утицај корејске гастрономије и K-Food тренда, подстакнутог глобалном популарношћу K-Pop културе.